Esta tarde estamos de nuevo con el Chef italiano Paolo Brich, aprendiendo a preparar uno de los platos más representativos de la cocina italiana: pasta fresca casera. Harina, huevo y aceite de oliva, tan sencillo y tan delicioso...

Esta tarde estamos de nuevo con el Chef italiano Paolo Brich, aprendiendo a preparar uno de los platos más representativos de la cocina italiana: pasta fresca casera. Harina, huevo y aceite de oliva, tan sencillo y tan delicioso...

Y para hacer más sabroso nuestro plato, Paolo nos enseña a hacer salsa Noci y el Pesto perfecto, además de algunos trucos para que la salsa ligue bien con la pasta cuando la servimos.

Si os habéis quedado con ganas de venir a este taller, no os preocupéis porque Paolo nos visita de nuevo el 4 de mayo, con un taller para aprender a hacer pasta fresca pero de colores! Rojo de remolacha, verde de espinacas, negro de sepia... Mmmmmmh!!! Irresistible!