Contracubierta: Un enfoque diferente de la alimentación infantil para que la hora de la comida sea un momento feliz para niños y adultos. [...] No se trata de «inculcar», «coaccionar» o «imponer», sino de incorporar dentro de casa un patrón de dieta sana para que nuestros hijos aprendan con el ejemplo. Además, este manual responde con rigor y cercanía a todas las dudas sobre alimentación que pueden tener los padres hoy en día. ¿Qué hacer cuando nuestro hijo come menos de lo que querríamos? ¿Debemos demorar la incorporación de alimentos potencialmente alergénicos? ¿Cómo lidiar con la atractiva y omnipresente oferta de alimentos superfluos y procesados? ¿Qué hacer para prevenir la cada vez más frecuente obesidad infantil? [...]

Índice:
Prólogo (Carlos González)
Presentación
Capítulo 1. Alimentación infantil y salud, ¿tienen algo que ver?
Capítulo 2. Alimentación desde el nacimiento hasta los seis meses.
Capítulo 3. Alimentación desde los seis meses hasta los dos años.
Capítulo 4. Alimentación en niños mayores de dos años y adolescentes.
Capítulo 5. «Se me hace bola». Cuando no comen como queremos que coman.
Epílogo (Luis Ruiz)

Autor - Julio Basulto