Un taller para aprender a preparar en casa los aperitivos más delicados de la cocina asiática, con Alex Zurdo

Los Dim Sum son uno de los aperitivos mas ricos y delicados de Asia. Prepararlos en casa en lugar de comprarlos congelados será nuestro objetivo en esta clase. Aprenderemos distintas técnicas de cocinado (vapor, frito y hervido), rellenos y salsas diferentes, conoceremos las distintas obleas y nos sumergiremos en la cultura de los pequeños aperitivos asiáticos, “las delicias que tocan el corazón”... “Siao Mai”, “Guotie”, rollos fritos... Una clase práctica y muy divertida para padres e hijos.

Taller impartido por Alex Zurdo, autor del blog Cuadernos de cocina oriental, viajero incansable y profesor de cocina asiática.

Para niños a partir de 4 años, acompañados de un adulto

Precio: 1 plaza (1 niño + 1 adulto) = 30€

Fecha: sábado 11 de abril a las 17:30

Lugar: La Cocinita de Chamberí

Duración aproximada: 1:30h

Más info: 915913086 - [email protected]

Plazas

1 plaza €30,00 EUR 2 plazas €60,00 EUR